酒店餐饮项目——亚洲
我们的方式
扎根现实的咨询。
大多数顾问交付一份报告就离开。我们会全程参与落地——因为策略的价值，取决于现场执行的结果。
1
从您的运营出发，而不是从模板出发
每家餐厅都有自己的基因——您的团队、您的市场、您的限制。我们围绕它来搭建，而不是凌驾其上。
2
全程参与落地
从可行性研究到开业周及之后。我们不会在交付报告后就消失。
3
科技只在真正创造价值时引入
适合您的市场和团队的运营科技。我们先梳理运营，再选择工具，而不是反过来。
4
覆盖全局
概念、设计、菜单、人员、系统与管理——一个团队，一站式，深知各环节如何衔接。
“餐饮行业值得更好的：更好的设计，更好的运营，更好的成果。”
Bruno Magro——Think Food Concepts 创始人
我们的服务
六大领域，
六大领域，
一个整合的团队。
每项服务既可单独进行，也可作为完整的端到端项目的一部分。
ConceptLab
可直接落地的招牌概念。
由 TFC 打造的完整餐饮概念库。每个概念都经过设计、品牌化和运营结构化，可用于开业、授权或合作。
Kõri
Rare Spirits & Refined Tastes
日式威士忌吧，搭配精选佐酒
Circula
Zero Waste. Pure Creativity.
现代健康与可持续餐饮
Crust
Fire-Kissed. Crisp. Flavorful.
柴火披萨、扁面包与烤箱料理
Jade Room
Chinese Tapas & Modern Bistro
现代中式小酒馆，中式小食配葡萄酒
The Loft
Where Brunch is an Event
早午餐——街头风格，全日供应
The Diner Club
Where Kids Love to Eat
亲子友好休闲餐厅，全日菜单
Smoked Beer
Craft Beer Meets American Comfort
美式烧烤与精酿啤酒
Café Rojo
Elevated Latin Flavors. Craft Cocktails.
现代拉丁小盘菜与鸡尾酒吧
概念详情页目前为英文。图片为概念效果示意。